Risoto de Panela de Pressão

Oi prendadas! A dica de hoje é rapidinha, mas vai fazer as apaixonadas por cozinha e praticidade – na mesma medida – brilharem os olhos!

Quem já preparou ou viu alguém preparar um risoto, sabe que não é tarefa fácil. Fazer o caldo, ir acrescentando de tempo em tempo, mexer sempre, acertar o ponto (pra quem não sabe, ele deve cair da colher, e lentamente continuar a “cair” no prato, e não ficar como um bloco de massa, nem líquido, entendeu?).

 

(Imagem: Cozinha Travessa)

(Imagem: Cozinha Travessa)

 

Então, assim que vi esse vídeo, pensei: “eu TENHO que espalhar essa linda notícia! Um risoto pronto em 3 minutos! Melhor que miojo!” E cá estou. A receita é da Rita Lobo, minha favorita! Aperte o play, e prepare-se para juntar água na boca!

 

 

E aí, gostaram? Espero que tanto quanto eu! =D

Um super beijo!

Talita

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