Cardápio 10! – Batata ao forno diferente

Quem é que não gosta de comer bem? E bem e gastando pouco, então?

Eu particularmente, amo inventar na cozinha! Acontece que, quando você tem que preparar um almoço pra 6 pessoas, e a despensa encontra-se vazia, você tem que ir muito além da criatividade! E no meu caso, eu só tinha R$10,00 no bolso! Isso mesmo! Dez Reais pra fazer um almoço de domingo para 6 pessoas!!! Parece impossível, não? E não é que eu consegui!? Fui no mercado, “cacei” uns ingredientes e… voilà! E o sabor, (juro!) não ficou de uma gororoba inventada não! Todo mundo comeu e pediu mais!

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Receita Secreta – Torta Rápida de Maçãs

Sabe aquela receita especial que quando você faz, são só elogios? Pois é! Essa é uma das minhas “receitas secretas”, dessas que todo mundo te pede pra passar quando experimenta, e que de tão boa, você fica morrendo de dó de espalhar.

Mas, como eu sou uma pessoa muito generosa, decidi compartilhá-la aqui com vocês. Anota aí, porque essa é SUCESSO GARANTIDO, hein!

 

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Uma receita secreta sem segredos!

 

TORTA RÁPIDA DE MAÇÃS

Ingredientes:

  • 3 à 4 maçãs
  • Suco de 1 limão
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteira derretida e dourada (Eu derreto em uma frigideira, para conseguir dourá-la. É rapidinho, cuidado para não queimar.)
  • 4 ovos batidos
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar e canela misturados

Modo de preparo:

  1. Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Acomode-as em uma assadeira untada com bastante manteiga.
  2. Sobre as maçãs, ponha o suco do limão.
  3. Misture bem em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Despeje a mistura sobre as maçãs.
  4. Ponha a manteiga derretida. (Ela não vai se misturar com a farinha. Vai parecer que está mal distribuída, é assim mesmo!)
  5. Despeje os ovos batidos com a baunilha. (Vai parecer que não está dando certo… Também é assim mesmo! Pode ficar tranquila! haha)
  6. Por último, polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre tudo.
  7. Asse em forno quente. (O cheiro maravilhoso incendeia a casa!)

Gosto de servir ela quente, com sorvete. Hmmm! Esse crocantinho que fica em cima, com o sorvete derretendo, não tem pra ninguém! (Não sou muito fã de sorvete de creme. Sirvo com um sorvete de leite Ninho que tem aqui na minha cidade e todo mundo adora!)

Prometo que assim que fizer de novo, posto fotos aqui pra vocês, ok? Testem a receita e me contem o sucesso!

Um super beijo!

Talita

Cozinha para 2

Quem nunca teve preguiça de cozinhar só pra você e pro namorado, marido ou amiga que atire a primeira pedra.

Vagueando pelo Youtube (não assisto mais tv depois que passei a assinar canais, é viciante!), pelos meus canais de culinária, eis que encontro uns vídeos muiiito fofos de comidinhas para duas pessoas. O “Cozinha para 2“. Eles descrevem o canal como “Cozinha para quem não sabe cozinhar. Sem fogão, sem complicação. Aprenda receitas deliciosas, com poucos ingredientes. Tudo simples e rápido.” Precisa mais? Além do mais, os dois mesmo é que editam os vídeos, e fazem com que não dê mais vontade de parar de assistir! Delícia!

Aqui vai um dos meus favoritos! Um cupcake de Nutella, com 4 ingredientes, que fica pronto em 15 minutos! De lamber os beiços!

E vocês, tem algum canal de culinária que merece indicação? Conta pra gente!

Um super beijo!

Talita